“在‘春耕’季節(jié)迎來(lái)‘春收’，我們很興奮。這個(gè)被稱為‘百菌之王’的羊肚菌，富含多種人體需要的多糖、氨基酸和有機(jī)鍺，具有補(bǔ)腎補(bǔ)身、增強(qiáng)免疫力等功效，有著較高的食用和藥用價(jià)值。沒(méi)想到第一次試種就成功了，無(wú)疑為我們下一步擴(kuò)大種植注入了‘強(qiáng)心劑’……”農(nóng)場(chǎng)公司林管站站長(zhǎng)呂治順高興地說(shuō)道。
4月9日，走進(jìn)農(nóng)場(chǎng)公司羊肚菌試驗(yàn)種植大棚內(nèi)，只見(jiàn)壟溝兩側(cè)，一株株上棕下白、個(gè)大肉厚、肥碩飽滿的菌菇破土而出，長(zhǎng)勢(shì)喜人。現(xiàn)場(chǎng)負(fù)責(zé)同志正在用量尺測(cè)量羊肚菌的規(guī)格大小。新采摘下來(lái)的羊肚菌形如羊肚、表面似蜂窩，個(gè)頭大的比成年人的手掌還要長(zhǎng)，無(wú)論是產(chǎn)量還是品質(zhì)均超出了預(yù)期，大家臉上洋溢著成功的喜悅。
從內(nèi)部挖潛，向外部借力。農(nóng)場(chǎng)公司經(jīng)過(guò)前期大量市場(chǎng)調(diào)研，發(fā)現(xiàn)野生羊肚菌價(jià)格昂貴，最高可達(dá)2000元一斤，且關(guān)鍵是量少，滿足不了市場(chǎng)需求。而人工種植羊肚菌不僅可以填補(bǔ)市場(chǎng)空白，相對(duì)野生羊肚菌還具有顯著的價(jià)格優(yōu)勢(shì)，鮮品價(jià)格在100-160元一斤，干品則在500-800元一斤，有著很好的市場(chǎng)潛力。而且由于是秋冬季種植，冬春季采收，剛好與農(nóng)忙時(shí)節(jié)錯(cuò)開(kāi)，既能讓“冬閑地”變成“增收地”，又能培肥地力。
多想“金點(diǎn)子”，多找“好路子”。雖然羊肚菌對(duì)環(huán)境、溫度、濕度、土壤等要求很高，人工種植難度較大，但農(nóng)場(chǎng)公司抓住有技術(shù)人員、有土地資源等機(jī)遇，自2023年12月19日引進(jìn)羊肚菌菌包，開(kāi)始羊肚菌試點(diǎn)種植，從翻土、搭棚、殺菌，到種子播撒、營(yíng)養(yǎng)袋擺放、生長(zhǎng)情況監(jiān)測(cè)、溫濕度控制、通風(fēng)抗凍，相關(guān)人員全身心投入，終于在今年4月份迎來(lái)采摘期，由于前期是小規(guī)模試種，2個(gè)大棚預(yù)計(jì)鮮菇產(chǎn)出達(dá)到500-600斤，按照目前市場(chǎng)價(jià)，預(yù)計(jì)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值3-4萬(wàn)元。
農(nóng)場(chǎng)公司表示，此次羊肚菌試種成功，堅(jiān)定了信心、提振了干勁，未來(lái)將根據(jù)市場(chǎng)情況調(diào)整羊肚菌的種植面積，延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，增強(qiáng)產(chǎn)業(yè)造血功能，促進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的多元化和高效化，為特色產(chǎn)業(yè)培育開(kāi)辟新途徑。
